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Vino elaborado de las variedades tinto fino (90%)
Marcada por fruta roja y negra madura
100% Godello
Con un dosaje de sólo 4 g de azúcar por litro
Vendimia manual y selección en mesa (racimos y granos)
Marques De Griñon Cabernet Sauvignon 2016 Denominación De Origen_D.O Vinos De Madrid Vino elaborado de las variedadesElaborado ntegramente a partir de vides de Cabernet Sauvignon cultivadas en los suelos arcillosocalizos del Dominio de Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), propiedad de la familia del Marqus de Grin desde 1292. Fue la primera variedad en ser plantada en la finca en el ao 1974 por D. Carlos Falco. Vendimia manual, seguida de despalillado y descarga por gravedad en los tanques de fermentacin. Maceracin prolongada hasta 4 5 semanas y crianza en barricas
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