Champagne Henri Goutorbe Vintage Grand Cru 2014 Ay Coteaux Sud d’Epernay Vinificatie met een selectie van

Vinificatie met een selectie van gisten uit de wijngaard

ananas en verse druiven

Druiven 50% Meunier en 50% Pinot Noir

elegante en verfijnde uitstraling

kracht en finesse

Champagne Henri Goutorbe Vintage Grand Cru 2014 Ay Coteaux Sud d’Epernay Vinificatie met een selectie vanEen gastronomische wijn volledig uit Ay! Deze vintage champagne uit 2014 begint soepel, fris en romig in de mond en ontwikkelt een rijke body van vlezige, gekonfijte en gemacereerd fruit, verfrist door citroen en kersenzuur. Daarna klei krijtmineraliteit dat een zacht en fluweelzacht mondgevoel geeft met diepte. Tenslotte een gezonde en fruitige afdronk. Lekker bij foie gras met appelchutney, rundertournedos in roquefortsaus en hertenbiefstuk met