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Rosé de Gamay en presse direct et Grolleau en macération courte
Hybrides - 75cl
orienté au nord-est et composé de vignes centenaires de Pansa Blanca
Quels sont les combats à mener
Syrah / Mourvèdre
Domaine Loublachon - Inébriant 2023 marine bonnet Rosé de Gamay en presseVin orange ! Macration (10 mois!) de Chardonnay et Viognier d'Ardche. Un vin orange puissant, mais avec une souplesse qui rend cette petite bombe assez digeste. Exuberant et aux notes d'abricot et de nectar, ce vin orange serait superbe avec la cuisine pice.
