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Las uvas de ambos viñedos se cosechan en forma manual en cajas de 10 kgs
Origen: Valle del Itata
Una vez descubado
Se utiliza riego por goteo para controlar de forma adecuada la madurez de las uvas
Luego se someten a una maceración pre-fermentativa en frío por tres días para lograr una mayor extracción de aromas
Morandé Vitis Unica Carmenere 2023 cyber Las uvas de ambos viñedosMorand Vitis Unica Carmenere 2023 Viedo y Vinificacin Las uvas para este vino provienen del campo San Bernardo, ubicado en el Valle del Maipo. Este tradicional sector vitivincola chileno presenta un clima de tipo mediterrneo templado, con veranos secos y clidos, y lluvias que se registran principalmente en invierno. Sus suelos tienen un perfil pedregoso, con presencia de arena y arcilla, y son bajos en materia orgnica, por lo que las parras alcanzan
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