Chiapas Catuai Finca Hamburgo RTD innovando en sus procesos y

innovando en sus procesos y buscando siempre nuevas oportunidades

80 µm – 800 µm (muelas para café turco)

con quien en Almanegra Café llevamos ya tres años trabajando de manera continua

Doctor en filosofía por el University College de Londres (1996)

contribuyendo significativamente a la nueva narrativa del café mexicano

Chiapas Catuai Finca Hamburgo RTD innovando en sus procesos yEntre 1885 y 1910, bajo la presidencia de Porfirio Daz, se inici un floreciente desarrollo en la economa del caf en el Soconusco, Chiapas. Incentivado por polticas de apertura, el alemn Arthur Edelmann fund en 1888 la Finca Hamburgo en las frtiles tierras de Tapachula, Chiapas, como parte de un esfuerzo regional de desarrollo. Arthur, acompaado por su esposa Doris Martens y un equipo de colaboradores alemanes, se dedic con pasin al cultivo del caf en