Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2021 BIO Monastrell / Mourvedre dass sie perfekt zu Ihrem

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der den Cabernet Franc dieser ungepfropften Reben mit besonderer Reife und Tiefe ausgestattet hat

zu geschmortem Kalbsbries oder zu auf Johannisbeerholz geräucherten Mairübchen

Was Molliges für den Festtagsbraten

Trapet Père & Fils Chambertin Grand Cru 2021 BIO Monastrell / Mourvedre dass sie perfekt zu Ihrem2021 war ein herausfordernder Jahrgang in Burgund Frost, Hagel und ein khler Sommer stellten die Winzer auf die Probe. Doch genau diese Bedingungen bringen beim Chambertin von Trapet Pre & Fils einen Wein hervor, der durch Eleganz und Finesse besticht statt durch pure Kraft. Biodynamisch bewirtschaftet, mit geringen Ertrgen. Die Nase ist zart und vielschichtig: rote Beeren, Walderdbeere, ein Hauch von Veilchen und eine khle, fast mentholische Frische.