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típicamente utilizada en Brown Ales
Se puede usar como malta base para todos los estilos de cerveza y es una excelente opción para las lagers
a raíz de su alto contenido de mosto
Se utiliza principalmente por sus propiedades amargas suaves y limpias
Gracias a su color claro
YCH Lúpulo NZ Wakatu ™ Brand Style:Cosecha 2021 típicamente utilizada en Brown AlesDesarrollada por el programa de Mejora Vegetal del Instituto para la Investigacin Vegetal y Alimenticia de Nueva Zelanda y lanzada al mercado en 1988, como Hallertau Aroma, Wakatu fue renombrada en 2011. Es una variedad triploide con dos tercios de Hallertauer Mittelfrher. Wakatu es una variedad bien redondeada con caractersticas fuertes a ctricos frescos y algunas capacidades de amargor. Alfa acidos % Beta cidos % Aceites totales mL 100 g 5 8,5 7. 5
US$ 72500.00
US$ 161164.90
