Passoire / Chinois 16cm ciseaux Son diamètre de 8 pouces

Son diamètre de 8 pouces offre une surface généreuse pour un travail efficace en cuisine

Ensemble de 4 verres de 50ml et bouteille de 125ml pour saké

Manche ergonomique antidérapant et lame extra-large

Enroulé et fixé avec la lanière en cuir

L'étape finale de la cuisine japonaise est la décoration

Passoire / Chinois 16cm ciseaux Son diamètre de 8 poucesUn chinois (ou passoire chinoise) est un ustensile de cuisine de forme conique utilis pour filtrer les sauces, les bouillons et les crmes afin d'obtenir une texture parfaitement lisse. Contrairement une passoire classique, sa forme en pointe et son maillage trs fin permettent de retenir les plus petites particules et impurets. Idal pour les cuisiniers qui recherchent la prcision et la finesse dans leurs prparations, ce chinois de 16 cm s'adapte tous