Pay in 4 interest-free payments of $4.65 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 28 - Sep 2
voornamelijk Cabernet Sauvignon
kennis en het unieke karakter van Agrelo
20% 2nd fill en 20% 3rd fill
Hierna werd de wijn gedurende 27 maanden op Franse eikenhouten vaten gerijpt (60% nieuw eik) met een streng selectieproces
Cinsault (5%)
Ridgeback Merlot 2021 zoet voornamelijk Cabernet SauvignonRidgeback Merlot 2021 Merlot (100%) De gisting vond plaats in open roestvrijstalen tanks op 24 28 Celsius met een commercile gist die specifiek geschikt is voor deze Merlot variteit. Pumpovers verhogen de smaak en controleren de tannine structuur. De Droesem werd geperst onmiddellijk nadat de primaire gisting was voltooid om harde tannine extractie te voorkomen. De wijn werd door zwaartekracht naar vaten van 225 liter gevoerd na de malolactisch
