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schonend als Ganztrauben gepresst und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren
5% l Rebsorten: Garnacha
In der Nase nimmt man den Muskateller intensiver war
Im Glas zeigt er Sauerkirsche
geht es für den Chianti ca
Matassa Olla Blanc 2021 Côtes Catalanes Blaufränkisch schonend als Ganztrauben gepresst undNach 10 Tagen Ganztraubengrung, geht es zur Reifung in den Betontank. Wir haben hier also einen Orangewein von Tom Lubbe. Einen, mit dem sowohl ein Naturweinkenner, als auch jemand, der einfach mal ins Thema reinschnuppern mchte, richtig Trinkspa hat. Olla Blanc duftet nach Aprikose, Limette, Zitronenmelisse und Ingwer. Die elegante Leichtigkeit berrascht, nichts von schwerlastiger Tanninstruktur. Wunderschner Trinkfluss ist angesagt, nicht zu kalt,
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