Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull Yotam Ottolenghi Dit boek is een culinaire

Dit boek is een culinaire én culturele schat om te koesteren

Bovenal is het een ode aan koken met liefde

Welkom bij Bubala

Met handige iconen voor allergieën en dieetvoorkeuren en meer dan 350

kip met abrikozen en harissa

Inmaak- en fermenteerbijbel - Simone van Thull Yotam Ottolenghi Dit boek is een culinaireInmaak en fermenteerbijbel van Simone van Thull is ht onmisbare naslagwerk voor iedereen die wil leren inmaken en fermenteren. Met meer dan 230 recepten, van pittige komkommerpickle tot vlierbloesemkefir, biedt dit boek een schat aan inspiratie voor het conserveren van groenten, fruit, condimenten en dranken. De heldere uitleg en stap voor stap instructies maken het toegankelijk voor zowel beginners als gevorderden. Of je nu je eigen kimchi wilt maken